Nei territori di frontiera, prima per necessità poi per consuetudine, ogni anno in primavera tutti i ranch della contea di appartenenza radunavano il bestiame in una unica zona di raccolta. Questo perché gli animali erano allevati allo stato brado e vagando per un territorio immenso e senza recinzioni alla ricerca di pascolo ed acqua, si mischiavano facilmente.

Nel luogo di raccolta si procedeva quindi alla verifica dei maschi di appartenenza, alla conta ed alla marcatura dei vitelli. Al termine di giorni di duro lavoro, i cow-boys usavano sfidarsi in prove di abilità con il lazo e di velocità ed abilità a cavallo. Tutte le specialità della monta americana non nascono come evento sportivo ma dalla realtà quotidiana di lavoro del cow-boy con il bestiame. Le specialità della monta americana sono : il Reining , il Team Penning , il Barrel Rancing, il Pole Bending, La Gimkana , il Working Cow, Il Cutting.